Макарова, П. М.Грабко, Н. В.2023-03-232023-03-232020Макарова, П. М. Оцінка безпеки кондитерських виробів (на прикладі морозива) за вмістом в їх складі харчових добавок / П. М. Макарова, Н. В. Грабко // Галузеві проблеми екологічної безпеки : VI Міжнар. наук.-практ. конф., 23 жовт. 2020 р. / Харків. нац. автомоб.-дор. ун-т. – Харків, 2020. – С. 148–151.https://dspace.khadi.kharkov.ua/handle/123456789/10083ukArticle