Вплив підприємств молочної промисловості на стан водного середовища

Abstract

Кваліфікаційна робота містить результати досліджень у сфері виявлення основних джерел водного забруднення на молочному підприємстві, характеристику основних забруднюючих речовин (органічних сполук, миючих засобів, жирів, зважених речовин), аналіз ефективності діючих очисних споруд, а також екологічну оцінку впливу підприємства на водні ресурси прилеглої території. Виконані дослідження дозволили визначити рівень антропогенного навантаження на водне середовище, встановити критичні точки скидання недостатньо очищених стічних вод, оцінити ступінь забруднення водних об’єктів та класифікувати підприємство за категорією екологічної небезпеки. Запропоновано впровадження комплексу технічних заходів, зокрема модернізацію локальних очисних установок, впровадження екологічно безпечних технологій поводження з виробничими відходами, автоматизовані системи моніторингу якості скидів та оптимізацію водоспоживання, що сприятиме мінімізації негативного впливу на водне середовище та зменшенню екологічного ризику.