Екологічна стійкість індустрії гостинності Харківського регіону: сприйняття туристами еко-відповідальних практик засобів розміщення

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКрайнюк, Л. М.
dc.contributor.authorПолчанінова, І. Л.
dc.contributor.authorПоколодна, М. М.
dc.contributor.authorКрайнюк, Л. Н.
dc.contributor.authorПолчанинова, И. Л.
dc.contributor.authorПоколодна, М. Н.
dc.contributor.authorKraynyuk, L. M.
dc.contributor.authorPolchaninova, I. L.
dc.contributor.authorPokolodna, M. M.
dc.date.accessioned2023-01-02T08:37:06Z
dc.date.available2023-01-02T08:37:06Z
dc.date.issued2019
dc.description.abstractМета дослідження полягає у вивченні ставлення туристів до ековідповідальних практик засобів розміщення Харківського регіону, в уточненні аспектів, потребуючих поліпшення, а також у встановленні, чи може орієнтація діяльності засобів розміщення на захист навколишнього середовища надати їм конкурентні переваги. Методика дослідження. У дослідженні крім загальнонаукових методів, таких як систематизація, порівняльний аналіз, синтез, застосовувалися методи емпіричних досліджень. Було проведено анкетування, результати якого оброблені статистичними методами. Результати дослідження. Розкрита сутність сталого розвитку індустрії подорожей і туризму. Розглянуто значення екологічної стійкості з позицій забезпечення якісного обслуговування клієнтів і загальної задоволеності туристів. Систематизовано підходи міжнародних організацій до оцінювання екологічної стійкості підприємств сектору гостинності. З розгляду характеристик ринку засобів розміщення Харківського регіону виявлено відсутність офіційних еко-готелів, та поряд із цим активне запровадження ековідповідальних практик та отримання еко-сертифікатів. Для визначення ступеня важливості складників екологічної стійкості та захисту навколишнього середовища для клієнтів готелів проведено анкетування. Отримано 408 заповнених опитувальники, та зібрані дані піддано статистичному аналізу. Окреслено основні соціально-демографічні характеристики респондентів, більшість з яких чоловіки віком від 31 до 40 років, одружені, та мають вищу 114 освіту. Оцінювання відповідей проведено з використанням інтервальної шкали Лайкерта. З поміж показників, що характеризують екологічність використання ресурсів засобів розміщення, найбільш важливими вважаються комфортність температури у приміщеннях та раціональне використання води. З показників екологічної відповідальності особливо значущими є надання інформації про місцевий громадський транспорт та використання типових місцевих продуктів в ресторанному закладі. Проведено типізацію туристів за їхнім ставленням до еко-відповідальних практик засобів розміщення, виокремлено характерних 4 типи туристів. Визначено, що дві найбільші за чисельністю групи є дійсно зацікавленими в екологічності засобів розміщення. В цілому відповіді респондентів продемонстрували значну екологічну орієнтацію та незадоволеність діями засобів розміщення Харківського регіону щодо захисту навколишнього середовища. Наукова новизна. Запропоновано авторський підхід до розподілу показників оцінювання екологічної стійкості засобів розміщення на два блоки: показники раціонального використання ресурсів та показники екологічної відповідальності підприємств. Практичне значення отриманих результатів. Отримані результати є інструментом, який керівництво засобів розміщення може використовувати при розробленні власної маркетингової політики, спрямованої на залучення сегменту екологічно орієнтованих споживачів. Краще розуміння екологічної культури туристів і їх відношення до екологічних інновацій є необхідним для стратегічного планування розвитку регіонального туристського комплексу та прогнозування споживчого попиту на екологічні послуги індустрії гостинності.uk_UK
dc.identifier.citationКрайнюк, Л. М. Екологічна стійкість індустрії гостинності Харківського регіону: сприйняття туристами еко-відповідальних практик засобів розміщення / Л. М. Крайнюк, І. Л. Полчанінова, М. М. Поколодна // Проблеми і перспективи розвитку підприємництва : зб. наук. пр. [Електронний ресурс] / Харків. нац. автомоб.-дор. ун-т. – Харків, 2019. – № 2 (23). – С. 100–117.uk_UK
dc.identifier.issn2226-8820
dc.identifier.urihttps://dspace.khadi.kharkov.ua/handle/123456789/7325
dc.language.isoukuk_UK
dc.publisherХарківський національний автомобільно-дорожній університетuk_UK
dc.subjectіндустрія гостинностіuk_UK
dc.subjectзасоби розміщенняuk_UK
dc.subjectсталий розвитокuk_UK
dc.subjectекологічна стійкістьuk_UK
dc.subjectеко-готельuk_UK
dc.subject«зелені» споживачіuk_UK
dc.subjectспоживчі перевагиuk_UK
dc.subjectиндустрия гостеприимстваuk_UK
dc.subjectсредства размещенияuk_UK
dc.subjectустойчивое развитиеuk_UK
dc.subjectэкологическая устойчивостьuk_UK
dc.subjectэко-отельuk_UK
dc.subject«зеленые» потребителиuk_UK
dc.subjectпотребительские предпочтенияuk_UK
dc.subjecthospitality industryuk_UK
dc.subjectaccommodation facilitiesuk_UK
dc.subjectsustainable developmentuk_UK
dc.subjectecological sustainabilityuk_UK
dc.subjecteco hoteluk_UK
dc.subjectenvironmentally friendly consumersuk_UK
dc.subjectconsumer benefitsuk_UK
dc.subject.doi10.30977/PPB.2226-8820.2019.23.0.100uk_UK
dc.subject.udc332.8uk_UK
dc.titleЕкологічна стійкість індустрії гостинності Харківського регіону: сприйняття туристами еко-відповідальних практик засобів розміщенняuk_UK
dc.title.alternativeЭкологическая устойчивость индустрии гостеприимства Харьковского региона: восприятие туристами эко-ответственных практик средств размещенияuk_UK
dc.title.alternativeЕcological sustainability of the hospitality industry in the Кharkiv region: tourists’ perception of eco-responsible practices for accommodation facilitiesuk_UK
dc.typeArticleuk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Thumbnail Image
Назва:
piprp_2019_2_11.pdf
Розмір:
582.49 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

2019, № 2 (23)